Βιβλία Χώρα Όβηλος – Λευκός ”2022” 1.5L

Έχει μέτριο χρυσαφί χρώμα και μεθυστικά αρώματα βερίκοκου, λεμονιού, lime, ανανά, mango, passion fruit, βανίλιας, βουτύρου, μελιού, φουντουκιού, brioche, καπνού και φρυγανιάς. Στο στόμα είναι πλούσιο και λιπαρό, με γεμάτο σώμα και αναζωογονητική οξύτητα. Ώριμα τροπικά φρούτα και μελωμένα εσπεριδοειδή μπλέκονται με γλυκά μπαχάρια όπως βανίλια, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Νότες γλυκού ginger και καραμέλας βουτύρου συμπληρώνουν το πολύπλοκο σύνολ Το χαρμάνι αποτελείται από Semillon και Ασύρτικο που καλλιεργούνται στις πλαγιές του Παγγαίου. Το άγονο έδαφος και το ζεστό κλίμα, δίνουν συμπυκνωμένα και τέλεια ωριμασμένα σταφύλια. O πλούσιος χυμός ζυμώνει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια όπου και παραμένει για 8 μήνες. Η μαεστρία του Γεροβασιλείου φαίνεται στο πόσο καλά χειρίζεται το βαρέλι το οποίο έρχεται και συμπληρώνει το πυκνό, ώριμο και τροπικό φρούτο χωρίς να το σκεπάζει.