Château Gruaud Larose 2017 – Saint-Julien Grand Cru Classé (2ème Cru Classé) 750ml.

Το Château Gruaud Larose 2017 αποτελεί μια εξαιρετική, αριστοκρατική έκφραση του ιστορικού κτήματος της περιοχής Saint-Julien στο Μπορντώ. Ως 2ème Grand Cru Classé (Δεύτερο Grand Cru στην επίσημη ταξινόμηση του 1855), είναι ένα κρασί που ενσαρκώνει τη διαχρονική κομψότητα, τη δομή και τη βαθιά παράδοση του Medoc, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία για κάθε απαιτητικό οινόφιλο.Στο ποτήρι αποκαλύπτει ένα πανέμορφο, βαθύ πορφυρό χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχεί ένα πολύπλοκο μπουκέτο από ώριμα μαύρα και κόκκινα φρούτα (όπως φραγκοστάφυλο, βατόμουρο και κεράσι), το οποίο συμπληρώνεται αρμονικά από κομψές νότες βιολέτας, καπνού, κέδρου, μέντας και μαύρης σοκολάτας.Συνοδεύει άριστα εκλεκτά κόκκινα κρέατα (μοσχάρι, ψητό αρνί), κυνήγι (ελάφι, αγριογούρουνο), πλούσια πιάτα με τρούφα, καθώς και ώριμα, σκληρά κίτρινα τυριά.Σερβίρεται ιδανικά στους 16–18°C.Προτείνεται η χρήση καράφας (decanting) για περίπου 1 με 1.5 ώρα πριν το σερβίρισμα, ώστε να αναπνεύσει και να ξεδιπλώσει πλήρως το αρωματικό του βάθος.Διαθέτει εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης, εξελισσόμενο θαυμάσια στη φιάλη για τα επόμενα 12 - 15 χρόνια. .