Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020 (BIO) 750ml

Name: Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Rouge 2020 (BIO) 750ml | Cava Tzortzatos
SKU: TSA194
Price: 81.80 EUR
Availability: InStock

81,80€

Producer: Château La NertheSweetness: DryVariety: Syrah 38%, Grenache Noir 35%, Mourvèdre 25%, Cinsault 2%Color: RedCountry of origin: FranceRegion of origin: Rhône Valley.Alcoholic Degrees: 15%Bottle content: 750mlOrganic farming: Yes

Ένα σπουδαίο και πολύπλοκο βιολογικό κρασί από το ιστορικό Château La Nerthe, το οποίο αποτελεί σημείο αναφοράς για την κοιλάδα του Ροδανού. Η σοδειά του 2020 συνδυάζει υποδειγματικά τη δύναμη με την κομψότητα, εκφράζοντας απόλυτα το μοναδικό terroir της περιοχής με τα χαρακτηριστικά μεγάλα βότσαλα (galets) που απορροφούν τη θερμότητα του ήλιου.Το κρασί παρουσιάζει ένα βαθύ, σκούρο ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη είναι έντονο και πολυεπίπεδο, αποκαλύπτοντας αρώματα από ώριμα μαύρα φρούτα (βατόμουρα, cassis), κεράσια, αποξηραμένα άνθη και γλυκά μπαχαρικά, τα οποία πλαισιώνονται από νότες καπνού, δέρματος, γαλλικής δρυός και γήινης ορυκτότητας. Στο στόμα είναι εξαιρετικά πλούσιο, γεμάτο (full-bodied) και συμπυκνωμένο, με στιβαρές αλλά βελούδινες τανίνες και μια χαρακτηριστική φρεκάδα (οξύτητα) που εξισορροπεί άψογα τον υψηλό αλκοολικό του τίτλο (15%), οδηγώντας σε μια μακρά, πικάντικη επίγευση.

Συνοδεύει εξαιρετικά πλούσια πιάτα με κόκκινα κρέατα (κυνήγι, αγριογούρουνο, μοσχάρι braisé, αρνί στον φούρνο), πιάτα με έντονα μπαχαρικά, καθώς και premium ποικιλίες παλαιωμένων, σκληρών τυριών. Προτείνεται η μετάγγιση σε καράφα (decanting) για περίπου 1 ώρα πριν από το σερβίρισμα στους 16°C – 18°C.

6 in stock