G.H. Mumm et Cie Cordon Rouge Rose Brut N/V 750ml

Η G.H. Mumm et Cie Cordon Rouge Rose Brut διαθέτει απαλό ροζ σομόν χρώμα με διακριτικές πορτοκαλί ανταύγειες και φυσαλίδες που εκρήγνυνται συνεχώς. Στη μύτη αναδύονται απαλά αρώματα φρούτων του δάσους, ροζ γκρέιπφρουτ, φράουλας, κερασιού και καραμελωμένης βανίλιας, χαρακτηριστικά της Mumm Cordon Rouge. Το κρασί παράγεται με την προσθήκη ελάχιστης ποσότητας Pinot Noir, ενός κόκκινου αφρώδους οίνου, που του δίνει τη ροζ απόχρωση. Η σύντομη επαφή του χυμού με τον φλοιό των σταφυλιών δημιουργεί τη φωτεινή ροζ απόχρωση, καθιστώντας αυτή τη σαμπάνια μία από τις ελάχιστες που επιτρέπει την παραγωγή ροζέ μέσω της ανάμειξης μικρής ποσότητας κόκκινου κρασιού.